علمي

دراسة مختلفة: تناول المشروبات السكرية يضعف وظائف المخ لدى صغار الجرذان

في دراسة جديدة ، وجد فريق من الباحثين أن إطعام الفئران بها المشروبات الكربونية مثل كوكا كولا وبيبسي الدماغ فهي تسبب الكثير من الضرر وتسبب مشاكل في الذاكرة واضطرابات في الإدراك وانزعاجًا خلويًا.

في الأبحاث السابقة وجد أن المشروبات الغازية لا تعتبر غذاء صحي. حتى الآن ، أكدت العديد من الدراسات أن السكريات الموجودة في المشروبات الغازية تؤدي إلى أمراض مثل السكري وأمراض القلب وتسوس الأسنان ومضاعفات الكبد.

ولكن وفقًا لبحث جديد ، يمكن أن يرتبط الاستهلاك طويل الأمد للمشروبات السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على الكولا ، ارتباطًا مباشرًا بصحة الدماغ والمشكلات الإدراكية (على الأقل في الفئران).

اهده لب  شرع الباحثون في تصحيح خطأ رياضي في إدراك أعيننا للون

تأثير الصودا على دماغ الفئران الصغيرة

للتحقيق في آثار المشروبات الغازية التي تحتوي على خلاصة الكولا على أدمغة الفئران ، قام العلماء أولاً بتقسيمها إلى ثلاث فئات عمرية: شهرين ، و 8 أشهر ، و 14 شهرًا. ثم تم تقسيم كل مجموعة إلى مجموعتين ، حيث شربت مجموعة فرعية واحدة الماء فقط بينما تلقت المجموعة الفرعية الأخرى مشروبات سكرية وماء.

استمرت التجربة لمدة 67 يومًا ، وفي اليوم 68 ، قُتلت الفئران حتى يتمكن الباحثون من تحليل أدمغتهم. أيضًا ، قبل قتلهم ، فحص الباحثون الفئران بين اليومين 57 و 67 من خلال الاختبار الحلزوني.

اهده لب  قد تصل لقاحات السرطان بحلول عام 2030

في تجارب العلاج السلوكي ، وجد الباحثون أن الفئران الصغيرة البالغة من العمر شهرين وثمانية أشهر التي شربت الصودا أظهرت نوعًا من ضعف الذاكرة في الاختبار الحلزوني ، على الرغم من أن هذا لم يظهر في الفئران الأكبر سنًا.

أثناء دراسة القشرة الأمامية للدماغ والحصين ، أدرك الباحثون أن استهلاك المشروبات السكرية تسبب في حدوث تغييرات فيها. على سبيل المثال ، في القشرة الأمامية ، واجهوا انخفاضًا في نشاط إنزيم الكاتلاز (CAT) في الفئران البالغة من العمر 8 أشهر وانخفاض نشاط إنزيم ديسموتاز الفائق (SOD) في المخ لمدة 8 أشهر الفئران القديمة و 14 شهرًا. القشرة الأمامية هي منطقة من دماغ الفئران تشارك في وظائف مثل الذاكرة والانتباه والحكم.

اهده لب  تم تقديم Icon of the Seas ، أكبر سفينة سياحية في العالم ، + صورة

بشكل عام ، وجد الباحثون أنه مع الاستهلاك طويل الأمد للمشروبات السكرية ، تزداد احتمالية المعاناة من الإجهاد التأكسدي واضطرابات الذاكرة. الفئران الصغيرة هم أكثر عرضة لهذه التغييرات.

ومع ذلك ، منذ إجراء هذه التجربة على الفئران ، لا يمكن تأكيد أن الصودا سيكون لها مثل هذا التأثير الضار على البشر. بالطبع ، يمكن اعتبار هذه النتائج بمثابة تحذير بشأن التأثير المحتمل للاستهلاك طويل المدى لهذه المشروبات الحلوة وغير الصحية.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى