علمي

يمكن لشرب الشاي الساخن والقهوة أن يضاعف خطر الإصابة بسرطان المريء بمقدار ثلاثة أضعاف

وجد باحثون في المملكة المتحدة والسويد في دراسة أن شرب الشاي أو القهوة الساخنة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المريء بحوالي ثلاثي بطيء أفاد هذا البحث بوجود صلة بين درجة حرارة الشاي والقهوة وزيادة احتمالية الإصابة بهذا النوع من السرطان.

باحثون من جامعة كامبريدج ومعهد كارولينسكا في السويد مع تحليل البيانات 580 ألف شخص في بريطانيا وفنلندا ، يقولون إن أولئك الذين يشربون القهوة الساخنة والشاي هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان المريء من غيرهم. عندما سئل معظم الناس عن مدى إعجابهم بمشروبهم ، فضل معظمهم أن يكون “دافئًا” أو “ساخنًا” أو “ساخنًا جدًا”.

اهده لب  أصدر تلسكوب جيمس ويب الفضائي صورًا لكوكب المشتري + صور

في الواقع ، أولئك الذين يفضلون الشاي الساخن 2.7 مرة كانوا أكثر عرضة لهذا الخطر. هذا المعدل خاص بالشاي أو القهوة الساخنة والساخنة جدًا على التوالي 5.5 و 4.1 مرة كنت. لم يقم الباحثون بجمع معلومات عن كمية هذه المشروبات ، لذلك لا يمكن القول ما إذا كانت كمية الشاي أو القهوة تزيد أيضًا من هذا الخطر.

اهده لب  هل ينتقل اضطراب القلق من الآباء إلى الأبناء؟

نظرًا لأن الباحثين لم يروا ارتفاعًا في خطر الإصابة بأمراض السرطان الشائعة الأخرى ، فإن أبسط تفسير هو شرب الشاي أو القهوة الساخنة الحلق والمريء إنه يضر ويمكن أن يزيد من خطر تكوين الخلايا الخطرة. في الواقع ، يعتقد الباحثون أن هذه المشكلة لا علاقة لها بالقهوة أو الشاي بحد ذاتها ، ولكن فقط بسبب ذلك درجة حرارة عالية هذه هي المشروبات.

تقول الدكتورة سوزانا لارسون من معهد كارولينسكا: “تعزز النتائج التي توصلنا إليها الدليل على أن استهلاك القهوة له تأثير محايد على خطر الإصابة بأنواع شائعة من السرطانات”. لذلك ، يبدو أننا إذا تناولنا هذه المشروبات بدرجة حرارة معتدلة ، فيمكننا التقليل من خطر الإصابة بهذا السرطان بسببها. نُشرت دراسة أخرى أمس أظهرت أن شرب الشاي الأسود يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب.

اهده لب  مرور مسبار ICE الدولي عبر نواة المذنب

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى